Koaven – Fromagerie et cave à cidres
Koaven, c’est le rendez-vous des gourmets, des amateurs, des curieux et des passionnés.
Située dans le cœur de ville commerçant de Cesson-Sévigné aux côtés du boucher, du boulanger, du poissonnier et à deux pas de la place du marché, Koaven vient idéalement compléter l’offre avec ses fromages et ses cidres.
Convivialité et découverte avant tout ! Pas de comptoir, chez Koaven l’espace est ouvert. Entre les fromages et la cave à cidre, nous vous accompagnons et vous conseillons au cœur des produits. Nous testons, goûtons et choisissons de mettre en avant et de partager avec vous les savoir-faire de fermiers et d’artisans.
Au fur et à mesure de nos découvertes, nous vous proposons régulièrement de nouvelles expériences gustatives et d’aller à la rencontre de nouveaux terroirs. Au travers d’une large gamme locale de fromages, de crémerie et de cidres, nous valorisons les circuits courts et une offre de proximité.
Au gré des saisons, Koaven vous propose un grand choix de fromages fermiers et artisanaux. Vous trouverez naturellement les grands classiques de vache, de chèvre et de brebis. Vous êtes de nature curieuse ? Laissez-vous surprendre par nos fromages étrangers et découvrez notre sélection de fromages bretons.
Koaven c’est aussi une cave 100% dédiée au cidre. Nous vous proposons une offre d’une centaine de cuvées d’ici, d’ailleurs et de plus loin. Venez découvrir les accords incroyables qui peuvent être réalisés entre ces deux joyeux compagnons que sont le cidre et le fromage.
